Een frisse sandwich met mozzarella, tomaat en basilicumcress op ambachtelijk brood. Gemaakt met pure, verse ingrediënten en herkenbare smaken.
Bereid met brood van Lekker Brood, tomaten van Looye en Nederlandse burrata van Lindenhoff. Zo brengen we kwaliteit en herkomst samen in een toegankelijke lunchoptie, waarin eenvoud, versheid en vakmanschap centraal staan.
| Bereidingswijze | In onze keuken wordt deze sandwich opgebouwd met aandacht voor smaakbalans en versheid. We starten met ambachtelijk brood van Lekker Brood, dat licht wordt afgebakken voor een krokante structuur. Daarna wordt de basis gelegd met rijpe tomaten van Looye, zorgvuldig gesneden zodat smaak en sappigheid optimaal behouden blijven. De romige Nederlandse burrata van Lindenhoff wordt hierop verdeeld, zodat deze zacht kan samensmelten met de andere ingrediënten. Tot slot wordt de sandwich afgewerkt met basilicumcress voor een frisse, kruidige toets. Alles wordt vlak voor service samengesteld, zodat structuur, versheid en smaak maximaal tot hun recht komen binnen onze business horeca setting. |
| Ingrediënten | Kruiden, Burrata, Lekker Brood, Tomaten Looye |
| Allergenen | Gluten, Lactose |