Voortgekomen uit de banketbakkerij in 1961 heeft Zeldenrijk een traditioneel ambachtelijke kroket ontwikkeld welke nu nog steeds op dezelfde wijze wordt gemaakt. Het trekken van eigen bouillon van 1e kwaliteit vlees is nog steeds de basis van de Zeldenrijk kroket.
Leveranciers website| Oorsprong verhaal | In 1959 startte Freek Zeldenrijk en zijn zwager een banketbakkerij in Loosdrecht. Om te kunnen blijven concurreren met de opkomende grote broodfabrieken, breidde Freek Zeldenrijk zijn assortiment in 1959 uit met kroketten en leverde onder de naam “Loosdrechts croquettenhuis” onder andere aan de marine. De snack had succes. Na drie jaar kwam er zelfs een lunchroom in de zaak waar de snack en verse broodjes genuttigd konden worden. Dit bleek de eerste stap van een drastische verandering; in 1964 maakte Freek Zeldenrijk van zijn banketbakkerij een snackbar. |
| Herkomst product | Hudsondreef 38 - 3565 AV Utrecht |
| Certificeringen | Certificaat FSSC 22000 |
| Certificeringen | Kwaliteit en hygiene hebben bij het bedrijf de hoogste prioriteit.Het bedrijfspand is helemaal ingericht volgens de HACCP-normen. Alle medewerkers hebben een SVO-cursus gevolgd en weten alles van bacterien en de gevaren van kruisbesmetting. Zeldenrijk Snacks telt inmiddels zeven werknemers, waaronder Zeldenrijks zoon. |
| Blockchain | Productinformatie over blockchain |