Dutch Edamame is een initiatief van een groep Flevolandse telers in samenwerking met Green Organics. De kennis en ervaring van Green Organics vormt samen met de expertise van de telers een sterk team om de teelt van Nederlandse sojaboontjes op de kaart te zetten.
Productinformatie over blockchain| Oorsprong verhaal | Sinds 1996 runt Harry Schreuder samen met zijn vrouw het akkerbouwbedrijf HarrysFarm in Oostelijk Flevoland vlakbij Swifterbant en Lelystad. Destijds namen ze het bedrijf over van de vader van Harry. Harry laat mensen graag zien wat er op zijn bedrijf gebeurt en wil bijdragen aan de agrarische kennis van de Nederlanders. |
| Herkomst product | Soja is geen typisch Nederlands gewas en wordt oorspronkelijk niet in Nederland geteeld. Toch kiest Harry ervoor om veel tijd en moeite te steken in het opzetten van de Nederlandse teelt. Hij gelooft namelijk dat dit gewas één van de nieuwe helden is van ons dieet. |
| C02 per kg | |
| Landgebruik | |
| Certificeringen | Green Organics |
| Leveranciers website | https://www.harrysfarm.nl/ |
| Leveranciers website | Ga naar de website |